Xalapa Ver. 08 de Octubre 2024; Se llevó a cabo la presentación de lo que será la 2da demostración del Cacao y Chocolate Veracruzano en el Barrio Mágico de Xallitic los días 19 y 20 de octubre, en la capital del estado.
El Director de Turismo de Xalapa, Josué Vázquez González, mencionó que habrá más de 30 empresas, entre las que se encuentran las empresas certificadas con “hecho en Veracruz”; refirió que este festival es la antesala de la celebración de “Todos Santos”, por lo que esperan una afluencia de 20 mil turistas y una derrama económica de un millón de pesos, pues este tipo de eventos ayudan a promover el emprendimiento, el consumo local, la actividad artística y el turismo gastronómico.
Yael de la Cruz Osorio, representante de la Fabrica “Molino de Chocolate” detalló que habrá talleres gratuitos como elaboración de calaveritas de chocolate completamente gratis así como exhibición y consumo de bebidas prehispánicas hechas con estos ingredientes; el cacao y el chocolate.
