Xalapa, Veracruz.- Con motivo de la celebración del Día Internacional del Taco, se lleva a cabo en Xalapa la Feria del Taco, instalada en la Explanada Gastronómica del Barrio de San José los días 31 de marzo y 1 de abril de 12:00 a 9:00pm.
Mediante una entrevista, Sergio Rafael Santos Bonfil, Presidente Estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano, invitó a la población a asistir a esta feria y degustar la amplia variedad de tacos que van desde guisado, carnitas, vapor, veganos, de insectos, al pastor y muchos otros.
Informó que se cuenta con la participación de 40 expositores que ofrecen todo tipo de tacos y se espera una afluencia aproximada de 10 mil personas durante los dos días de duración del evento y una derrama económica cercana a los 500 mil pesos.
Además, se destacó la participación de grupos en actividades artísticas variadas como la Tuna Femenil La Orquesta de Xalapa, entre otros.
Durante la inauguración de la feria, se contó con la presencia del Secretario de Turismo del estado, Iván Martínez Olvera quien no desaprovechó la oportunidad de probar las delicias gastronómicas que este evento ofrece.
